Эколог-профессионал - 912 010 01 00 00 5. Пищевые отходы кухонь и организаций общественного питания несортированные.

912 010 01 00 00 5. Пищевые отходы кухонь и организаций общественного питания несортированные.

Состав отхода по 1-му источнику информации.

Морфологический состав отхода:

Наименование компонента	Содержание, %
Картофеля и его очисток	60-65
Отходов овощных	9-15
Отходов фруктовых	5-8
Отходов мясных	2,3-2,7
Отходов рыбных	1,8-2,5
Хлеба и хлебопродуктов	1,6
Молочных и сырных отходов	0,4
Костей	3,4-4,1
Яичной скорлупы	0,4
Животных и растительных жиров	4-12
Прочих отходов	2,7

Химический состав отхода:

Наименование компонента	Содержание, %
Вода	56
Углеводы	27,3
Белки	10
Липиды	4
Пластмасса	1,7
Металлы	1

Источник информации: Приказ ГУПР и ООС МПР России по Ханты-Мансийскому автономному округу № 75-Э от 16 июня 2004 г. "Об утверждении примерного компонентного состава опасных отходов, присутствующих в ФККО, которые не нуждаются в подтверждении класса опасности для окружающей природной среды".

Посмотреть расчет класса опасности этого состава отхода

Состав отхода по 2-му источнику информации.

Состав отхода:

Наименование компонента	Содержание, %
Картофель и его очистки	25-50
Другие овощи	9-38
Фрукты	18-25
Мясо, колбасы	3-5
Мясные кости	3-4
Рыба, рыбные кости	2-3
Хлеб и хлебопродукты	2
Молочные продукты	0,5
Яичная скорлупа	0,5
Прочие (не пищевые) отходы, упаковка	5-8

Источник информации:

Твердые бытовые отходы (сбор, транспортирование, обезвреживание), Систер В.Г. и др., Академия коммунального хозяйства им. К.Д. Памфилова, Москва, 2001

Посмотреть расчет класса опасности этого состава отхода

Состав отхода по 3-му источнику информации.

Состав отхода:

Наименование компонента	Содержание, %
Картофель и его очистки	60-65
Отходы овощные	9-15
Отходы фруктовые	5-8
Отходы мясные	2,3-2,7
Отходы рыбные	1,8-2,5
Хлеб и хлебопродукты	1,6
Молочные и сырные отходы	0,4
Кости	3,4-4,1
Яичная скорлупа	0,4
Посторонние примеси	4-12
Прочие отходы	2,7