Поделиться ссылкой на сайт

onlineeco

Поиск по сайту

Бистро (предприятие организации быстрого питания)

Хиты: 1714

Дата: 14.04.14
Основной документ, по которому разработан проект:
Методические указания по разработке проектов нормативов образования отходов и лимитов на их размещение, утвержденные приказом РТН РФ от 19 октября 2007 г. №703.
Краткое описание
Основной вид деятельности предприятия: деятельность ресторанов и кафе

Перечень структурных подразделений:
1.Зона приёмки, учёта и хранения
2. Торговый зал и раздача
3. Горячий цех (кухня)
4. Мучной цех
5.Овощной цех
6. Салатный цех
7. Кондитерский цех
8. Моечная

В данной работе представлены:
-результаты инвентаризации предприятия как источника образования отходов;
-сведения об отнесении опасных отходов к классу опасности для окружающей природной среды;
-перечень, состав и физико-химические характеристики отходов, образующихся в результате деятельности предприятия;
-расчет и обоснование нормативов и количества образующихся отходов;
-схема операционного движения отходов;
-характеристика мест временного хранения (накопления) отходов на территории предприятия,
-расчет и обоснование количества временного хранения (накопления) и периодичности вывоза отходов;
-сведения о мероприятиях, направленных на снижение влияния отходов на состояние окружающей среды;
-предложения по лимитам размещения отходов.

Перечень образующихся отходов:
Ртутные лампы, люминесцентные ртуть содержащие трубки отработанные и брак
Отходы продуктов из растительных и животных жиров, включая просроченные продукты
Эмульсии и смеси, содержащие растительные и животные жировые продукты
Мусор от бытовых помещений организаций несортированный (исключая крупногабаритный)
Обтирочный материал, загрязнённый маслами (содержание масел менее 15%)
Пластмассовая незагрязнённая тара, потерявшая потребительские свойства
Отходы потребления на производстве, подобные коммунальным (мусор от уборки территории)
Обрезки и обрывки тканей смешанных
Отходы бумаги и картона от канцелярской деятельности и делопроизводства
Очистки овощного сырья
Отходы полиэтилена в виде плёнки
Пищевые отходы кухонь и организаций общественного питания несортированные
Отходы упаковочного картона незагрязнённые
Зола древесная и соломенная
Отходы (мусор) от уборки территории и помещений объектов оптово-розничной торговли продовольственными товарами
Стеклянный бой незагрязненный (исключая бой стекла электронно-лучевых трубок и люминесцентных ламп)
Скорлупа от куриных яиц
Отходы костей животных и птиц
Отходы от переработки рыбы
Скачать ПНООЛР Для скачивания ПНООЛР необходимо оплатить доступ к разделу или поделиться своими проектами ПНООЛР, СЗЗ, МПООС View Subscriptions


 

Навигация по сайту

Авторизация



 



 

Программа Excel для расчета выбросов от животноводства (бесплатно)

 
Skotniy-Dvor
 

Расчет выбросов от животноводства по методике 2015 года. Бесплатное приложение Excel.

 
Получить программу бесплатно  

 



Мы Вконтакте

Наверх

© 2007 - 2022 Дмитрий Афанасьев
ИП Афанасьев Дмитрий Николаевич. ОГРН 310371126400054
При публикации материалов ссылка на сайт обязательна